نصائح بسيطة لتناول طعام أكثر استدامة
تُعدّ خيارات الطعام أمراً ذا أهمية لكل شخص. يساهم اختيار الأطعمة النباتية والمنتجات المعتمدة من مصادر مسؤولة في اتِّباع نظام غذائي أكثر استدامة. يمكنك دائماً العثور على خيار نباتي لذيذ في مطاعمنا ومقاهي البيسترو لدينا، بسعر مشابه أو أقل من بدائل اللحوم التي نقدمها!
إليك بعض النصائح لخيارات طعام أفضل
نظام غذائي متنوع يعزز صحتك
يُعدّ تناول نظام غذائي نباتي أحد أهم الحلول التي يُمكن أن يعتمد عليها الفرد لتقليل بصمته البيئية. فلماذا لا تضيف بعض الأصناف المتنوعة إلى صحن عشاءك القادم؟ الخضراوات والفاصوليا والبقوليات والحبوب هي أطعمة نباتية تساهم في نظام غذائي صحي ومتوازن.
اختيار السلمون
من مصادر مستدامة يأتي جميع السلمون من مزارع معتمدة وفقاً للمعايير العالمية لمجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية (ASC)، حيث يتم تقييم العديد من جوانب عملية الاستزراع بشكل مستقل، بدءاً من تأمين العلف بشكل مسؤول وصولاً إلى كيفية تقليل التأثير البيئي للزراعة المائية.
خطوات بسيطة نحو التغيير
قد تُمثل الخطوات الصغيرة الطريقة الأنسب لتغيير عاداتك على المدى الطويل. لماذا لا تُشارك فكرة "يوم في الاسبوع خالي من اللحوم" مع العائلة أو الأصدقاء؟ أو يمكنك تقليل كمية اللحوم المقدمة في طبقك، إما بتعبئته بالخضروات أولاً أو بإضافة بعض الخضروات إلى طبقك المفضل.
انتقاء أفضل منتجات القهوة والشوكولاتة بعناية
يحصل المنتج الذي يحتوي على واحد أو أكثر من المكونات الرئيسية على ختم "تحالف الغابات المطيرة"، والذي يتم إنتاجه بما يتوافق مع معايير الاستدامة الاجتماعية والاقتصادية والبيئية. عند اختيارك للمنتجات التي تحمل هذا الشعار مثل القهوة والشوكولاتة، فإنك تساهم في إحداث تغيير إيجابي لصالح الناس والكوكب.
استمتع بطعامك من مزرعتك المنزلية!
إذا اشتريت الأعشاب من السوبرماركت وقمت بزراعتها في تربة جيدة التصريف، لن تحتاج إلى شراء أعشاب جديدة مع كل وجبة تقوم بإعدادها. لا يُعدّ خياراً مريحاً فحسب، بل طريقة فعَّالة للاستفادة الأمثل من كل ما لديك، ومساعدتك أيضاً على تقليل الهدر وربما توفير المال.
الاستدامة
في حياتنا اليومية يمكن للجميع تبني أسلوب حياة أكثر استدامة. اكتشف كيفية القيام بذلك.
